Autentifikácia slovenských zaručených tradičných špecialít - mäsové výrobky diplomová práca Marcela Mikušová
Material type: TextPublication details: Bratislava STU FCHPT 2014Description: 101 s. Obr.,tab.,grafy 30 cmItem type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Záverečné a kvalifikačné práce | Slovenská chemická knižnica (I) | Dar | schkD2014/15756 | Not for loan | schkD2014/15756 |
Obhájené: 10.6.2014
Štud. program: potraviny, hygiena, kozmetika
Štud. odbor: potravinárstvo
Škol. pracovisko: Odd. potravinárskej technológie
Evid. číslo: FCHPT-5457-40218