Normal view MARC view ISBD view

Vplyv vyprážania na vznik oxidačných produktov tokoferolov diplomová práca Paulína Mojžišková

By:

Material type: Text

TextPublication details: Bratislava STU FCHPT 2017Description: 85 s. il. 25 cm

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status	Date due	Barcode
Záverečné a kvalifikačné práce	Slovenská chemická knižnica (I)	schkDP2017/16327	Not for loan		schkDP2017/16327

Študijný program: potraviny, hygiena, kozmetika

Študijný odbor: potravinárstvo

Školiace pracovisko: Ústav potravinárstva

Evid. číslo: FCHPT-5457-61441