Senzorická analýza potravín Alexander Príbela, Milan Drdák ; Príbela Alexander
Material type: TextLanguage: Slovak Publication details: Bratislava Slovenská vysoká škola technická 1982 Edition: 1. vydDescription: 124 s., 8,013 AH Tb. Sch. 29 cmNo physical items for this record
Lit. 23. Schválilo MŠ SSR ako skriptum. Rozmn. 23 zázn. lit. o knihách v jaz. slov., čes., nem., angl. a poľ.