Senzorická analýza potravín
Príbela, Alexander, 1928-
Senzorická analýza potravín Alexander Príbela, Milan Drdák ; Príbela Alexander - 1. vyd. - Bratislava Slovenská vysoká škola technická 1982 - 124 s., 8,013 AH Tb. Sch. 29 cm
Lit. 23. Schválilo MŠ SSR ako skriptum. Rozmn. 23 zázn. lit. o knihách v jaz. slov., čes., nem., angl. a poľ.
6,50 Kčs. (300 výtl.)
SNBA1982/05
663/664:611.84/.88(075.8) 611.84/.88(075.8) 611.84/.88 663/664(075.8)
Senzorická analýza potravín Alexander Príbela, Milan Drdák ; Príbela Alexander - 1. vyd. - Bratislava Slovenská vysoká škola technická 1982 - 124 s., 8,013 AH Tb. Sch. 29 cm
Lit. 23. Schválilo MŠ SSR ako skriptum. Rozmn. 23 zázn. lit. o knihách v jaz. slov., čes., nem., angl. a poľ.
6,50 Kčs. (300 výtl.)
SNBA1982/05
663/664:611.84/.88(075.8) 611.84/.88(075.8) 611.84/.88 663/664(075.8)