Základy potravinárskych technológií spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín ...
Základy potravinárskych technológií spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín ...
M. Drdák ... [et al.]
- Bratislava Malé centrum 1996
- 511 s. Fotogr., sch., tab. 24 cm
Bibliogr. s. 489-492
8096706411
SNBA1996/0902573
potravinárstvo--technológie--príručky
príručky
664(035)
Bibliogr. s. 489-492
8096706411
SNBA1996/0902573
potravinárstvo--technológie--príručky
príručky
664(035)