Základy potravinárskych technológií spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín ...

Základy potravinárskych technológií spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín ... M. Drdák ... [et al.] - Bratislava Malé centrum 1996 - 511 s. Fotogr., sch., tab. 24 cm

Bibliogr. s. 489-492

8096706411

SNBA1996/0902573


potravinárstvo--technológie--príručky


príručky

664(035)

© 2024 Slovenská chemická knižnica FCHPT STU

Powered by Koha