Vplyv interakcií antimikrobiálnych látok na hodnotenie detekčných limitov v mlieku
Kukurová, Iveta
Vplyv interakcií antimikrobiálnych látok na hodnotenie detekčných limitov v mlieku Iveta Kukurová - Bratislava Fakulta chemickej a potravinárskej technológie STU 2007 - 131 s. tab.,grafy,lit.,+ príloha
Ústav biochémie, výživy a ochrany zdravia, Odd. výživy a hodnotenia potravín
mlieko
interakcia antibiotík
fermentované mliečne výrobky
Vplyv interakcií antimikrobiálnych látok na hodnotenie detekčných limitov v mlieku Iveta Kukurová - Bratislava Fakulta chemickej a potravinárskej technológie STU 2007 - 131 s. tab.,grafy,lit.,+ príloha
Ústav biochémie, výživy a ochrany zdravia, Odd. výživy a hodnotenia potravín
mlieko
interakcia antibiotík
fermentované mliečne výrobky