Charakteristika a využitie menej známych triacylglycerolových olejov diplomová práca

Chodúrová, Martina

Charakteristika a využitie menej známych triacylglycerolových olejov diplomová práca Martina Chodúrová - Bratislava STU FCHPT 2016 - 106 s. il. 25 cm

Študijný program: potraviny, hygiena, kozmetika Študijný odbor: potravinárstvo Školiace pracovisko: Ústav potravinárstva a výživy Evid. číslo: FCHPT-5457-62551

© 2024 Slovenská chemická knižnica FCHPT STU

Powered by Koha