Refine your search
Availability
-
Authors
- Cech pekárov a cukrárov RZS
- Dodok, Ladislav
- Forsthoffer, Július
- Kadlec, Pavel
- Maintz, Reinhold
- Melzoch, Karel
- Muchová, Zdenka
- Rázusová, Ľudmila
- Sabo, Bohumil
- Semančák, Demeter
- Szemes, Vojtech
- Tichý, Igor
- Ugorčák, Ľudovít
- Uher, Michal
- Uvíra, Ján
- Vajsábelová, Daniela
- Veselský, Ivan
- Voldřich, Michal
- Vysoká škola chemicko-technologická (Praha, Česko)
- Vysoká škola poľnohospodárska v Nitre
- Show more
- Show less
-
Item types
-
Places
-
Series
-
Topics
- Chemical industry
- Distillery
- Food
- Food industry
- Food production
- Food technology
- History of industry
- SNKPH
- SNKPHeng
- Slovakia
- Slovensko
- chemický priemysel
- cukrárstvo
- dejiny priemyslu
- ekonómia
- pekárstvo
- potravinárska technológia
- potravinársky priemysel
- technológia
- učebnice stred. škôl
- Show more
- Show less
-
Collections
-
Holding libraries
-
Languages