Normal view MARC view ISBD view

Využitie hydrokoloidov na zlepšenie kvality cereálnych výrobkov bakalárska práca Michaela Polovková

By:

Material type: Text

TextPublication details: Bratislava STU FCHPT 2014Description: 50 s. Obr. 30 cm

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Date due	Barcode
Záverečné a kvalifikačné práce	Slovenská chemická knižnica (I)	Dar	schkBc2014/1118	Not for loan		schkBc2014/1118

Obhájené: 16.7.2014

Štud. program: výživa-kozmetika-ochrana zdravia

Štud. odbor: potravinárstvo

Školiace pracovisko: Odd. potravinárskej technológie

Evid. číslo: FCHPT-13046-43237