Izolácia, charakterizácia a praktická aplikácia autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae vo vinárstve Katarína Ďurčanská
Material type: TextPublication details: Bratislava STU FCHPT 2009Description: 88 s. il. 30cmItem type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Záverečné a kvalifikačné práce | Slovenská chemická knižnica (I) | Dar | schkD2009/14999 | Not for loan | schkD2009/14999 |
Obháj.: 8.6. 2009
Študijný program: biotechnológia a biochémia
Zameranie: biotechnológia
Miesto vypracovania: Oddelenie biochemickej technológie, FCHPT STU
Študijný odbor: 5.2.25 biotechnologie, 4.1.14 chémia