Čisté kultúry kvasiniek vs. farebné a antioxidačné vlastnosti vína Jana Záhorecová
Material type: TextPublication details: Bratislava STU FCHPT 2011Description: 63 s. il. 30cmItem type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Záverečné a kvalifikačné práce | Slovenská chemická knižnica (I) | Dar | schkD2011/15397 | Not for loan | schkD2011/15397 |
Obháj.: 7.6. 2011
Študijný program: biotechnológia
Študijný odbor: 5.2.25 biotechnológie
Miesto vypracovania: Oddelenie biochemickej technológie, FCHPT
Evidenčné číslo: FCHPT-5421-28525