Vznik akrylamidu v potravinách počas ich výroby a možnosti znižovania jeho obsahu bakalárska práca Diana Intabliová

By: Material type: TextTextPublication details: Bratislava STU FCHPT 2016Description: 65 s. il. 25 cm
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Collection Call number Status Date due Barcode
Záverečné a kvalifikačné práce Slovenská chemická knižnica (I) Dar schkBc2016/1683 Not for loan schkBc2016/1683

Študijný program: výživa, kozmetika, ochrana zdravia

Študijný odbor: potravinárstvo

Školiace pracovisko: FCHPT-104558-63939

Evid. číslo: FCHPT-104558-63939

© 2024 Slovenská chemická knižnica FCHPT STU

Powered by Koha