Kvantitatívna prediktívna mikrobiológia: aplikácia princípov a modelov pri predchádzaní znehodnocovania potravín dizertačná práca Adriana Studeničová
Material type:
TextPublication details: Bratislava STU FCHPT 2014Description: 175 s. il. 24 cm
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Záverečné a kvalifikačné práce | Slovenská chemická knižnica (I) | Dar | schkKD2016/1018 | Not for loan | schkKD2016/1018 |
Školiace pracovisko: Odd. výživy a hodnotenia potravín