Mikrobiologická bezpečnosť čerstvých ovocných a zeleninových štiav bakalárska práca Tomáš Franko
Material type: TextPublication details: Bratislava STU FCHPT 2018Description: 40 s. il. 25 cmItem type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|
Záverečné a kvalifikačné práce | Slovenská chemická knižnica (I) | schkBc2018/2250 | Not for loan | schkBc2018/2250 |
Študijný program: výživa, kozmetika, ochrana zdravia
Študijný odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: Oddelenie výživy a hodnotenia potravín
Evid. číslo: FCHPT-104558-63667