Cudzorodé látky a minoritné komponenty v rastlinných olejoch v závislosti od trhu a proveniencie bakalárska práca

Klčo, Samuel

Cudzorodé látky a minoritné komponenty v rastlinných olejoch v závislosti od trhu a proveniencie bakalárska práca Samuel Klčo - Bratislava STU FCHPT 2014 - 34 s. Obr., tab. 30 cm

Obhájené: 14.7.2014 Štud. program: biotechnológia a potravinárska technológia Štud. odbor: potravinárstvo Školiace pracovisko: Odd. výživy a hodnotenia potravín Evid. číslo: FCHPT-13567-42734

© 2024 Slovenská chemická knižnica FCHPT STU

Powered by Koha