Pigmenty v rastlinných olejoch a ich zmeny pri skladovaní bakalárska práca

Drangová, Ľudmila

Pigmenty v rastlinných olejoch a ich zmeny pri skladovaní bakalárska práca Ľudmila Drangová - Bratislava FCHPT STU 2014 - 41 s. il. 25 cm

Študijný program: biotechnológia a potravinárska technológia Študijný odbor: biotechnológie Školiace pracovisko: Odd. potravinárskej technológie Evid. číslo: FCHPT-13567-68669

© 2024 Slovenská chemická knižnica FCHPT STU

Powered by Koha