Senzorické a analytické hodnotenie nealkoholických nápojov

Čimbora, Ján

Senzorické a analytické hodnotenie nealkoholických nápojov - Bratislava STU v Bratislave FCHPT 2005 - 103 s.

Obháj.: 6.6. 2005 Špec.: Konzervácia potravín a technológia mäsa

© 2024 Slovenská chemická knižnica FCHPT STU

Powered by Koha