Sladárstvo a pivovarníctvo Technologicko-technické výpočty pri výrobe sladu a piva

Hronček, Ján

Sladárstvo a pivovarníctvo Technologicko-technické výpočty pri výrobe sladu a piva Ján Hronček, Miroslav Kahler - 1. vyd. - Bratislava Slovenská vysoká škola technická 1985 - 123 s., 7,483 AH Tb. 29 cm

Lit. 14. Schválil rektor SVŠT v Bratislave ako skriptá. Rozmn. 14 zázn. v slov., češ., ruš. a angl.

6 Kčs. (100 výtl.)

SNBA1985/08


[BK]

663.4(075.8)

© 2024 Slovenská chemická knižnica FCHPT STU

Powered by Koha