Nové druhy fermentovaných nápojov na báze cereálií diplomová práca
Repková, Lenka
Nové druhy fermentovaných nápojov na báze cereálií diplomová práca Lenka Repková - Bratislava STU FCHPT 25 cm - 132 s. il. 25 cm
Študijný program: potraviny, hygiena, kozmetika Študijný odbor: potravinárstvo Školiace pracovisko: Ústav potravinárstva a výživy Evid. číslo: FCHPT-5457-42777
Nové druhy fermentovaných nápojov na báze cereálií diplomová práca Lenka Repková - Bratislava STU FCHPT 25 cm - 132 s. il. 25 cm
Študijný program: potraviny, hygiena, kozmetika Študijný odbor: potravinárstvo Školiace pracovisko: Ústav potravinárstva a výživy Evid. číslo: FCHPT-5457-42777