Pivovarství : teorie a praxe výroby piva
Basařová, Gabriela, 1934-
Pivovarství : teorie a praxe výroby piva Gabriela Basařová, Jan Šavel, Petr Basař, Pavlína Basařová, Adam Brož - Třetí, doplněné a upravené vydání - 920 strán : fotografie, schémy, tabuľky, grafy (prevažne farebné) ; 25 cm.
Obsahuje bibliografie, bibliografické odkazy a registre
9788087109779
pivo
pivovarníctvo
Beer
Beer industry
učebnice vysokých škôl
Textbooks (higher)
663.4 (075.8)
Pivovarství : teorie a praxe výroby piva Gabriela Basařová, Jan Šavel, Petr Basař, Pavlína Basařová, Adam Brož - Třetí, doplněné a upravené vydání - 920 strán : fotografie, schémy, tabuľky, grafy (prevažne farebné) ; 25 cm.
Obsahuje bibliografie, bibliografické odkazy a registre
9788087109779
pivo
pivovarníctvo
Beer
Beer industry
učebnice vysokých škôl
Textbooks (higher)
663.4 (075.8)