Výskyt a stabilita vitamínu B6 vo vybraných cereáliách bez CD-ROMu

Hudjec, Nataša

Výskyt a stabilita vitamínu B6 vo vybraných cereáliách bez CD-ROMu - Bratislava STU v Bratislave FCHPT 2005 - 65 s.

Obháj.: 6.6. 2005 Špec.: Výživa a hodnotenie potravín

© 2024 Slovenská chemická knižnica FCHPT STU

Powered by Koha