000 00769nam a2200205 a 4500
008 170711 2017 xo 001 0 slo d
035 _avtls011701778
039 9 _y201707111049
_zmschk03
040 _aSTUSCHK1
_bslo
_cSTUSCHK1
_eAACR2
100 1 _aMojžišková, Paulína
245 1 _aVplyv vyprážania na vznik oxidačných produktov tokoferolov
_bdiplomová práca
_cPaulína Mojžišková
260 _aBratislava
_bSTU FCHPT
_c2017
300 _a85 s.
_bil.
_c25 cm
500 _aŠtudijný program: potraviny, hygiena, kozmetika
500 _aŠtudijný odbor: potravinárstvo
500 _aŠkoliace pracovisko: Ústav potravinárstva
500 _aEvid. číslo: FCHPT-5457-61441
910 _aSCHK95
999 _c4635
_d4635