000 00813nam a2200205 a 4500
008 170313 2014 xo 000 0 slo d
035 _avtls011617315
039 9 _y201703131229
_zmschk03
040 _aSTUSCHK1
_bslo
_cSTUSCHK1
_eAACR2
100 1 _aLakatošová, Jana
245 1 _aVplyv kvasiniek a kultivačných podmienok na profil senzoricky aktívnych metabolitov alkoholických nápojov
_bdizertačná práca
_cJana Lakatošová
260 _aBratislava
_bSTU FCHPT
_c2014
300 _a134 s.
_bObr.,tab.
_c30 cm
500 _aŠtudijný program: biotechnológia
500 _aŠtudijný odbor: biotechnológie
500 _aŠkoliace pracovisko: Odd. biochemickej technológie
500 _aEvid. číslo: FCHPT-19983-26031
910 _aSCHK95
999 _c12185
_d12185