Koreňová, Janka <br/><br/>
Charakterizácia perzistentných mikroorganizmov kontaminujúcich potravinárske výroby  dizertačná práca 
Janka Koreňová 
 - Bratislava  STU FCHPT  2014 
 - 140 s.  il.  24 cm 
<br/><br/> Školiace pracovisko: Odd. biochemickej technológie