TY  - BOOK
AU  - Basařová,Gabriela
AU  - Psota,Vratislav
AU  - Šavel,Jan
AU  - Basař,Petr
AU  - Paulů,Richard
AU  - Kosař,Karel
AU  - Dostálek,Pavel
AU  - Basařová,Pavlína
AU  - Kellner,Vladimír
AU  - Mikulíková,Renata
AU  - Čejka,Pavel
AU  - Havlíček,Karel
TI  - Sladařství: teorie a praxe výroby sladu
SN  - 9788087109472 (viaz.)
PY  - 2015///
CY  - Praha
PB  - Havlíček Brain Team
KW  - sladovníctvo
KW  - SNKPH
KW  - Malt industry
KW  - SNKPHeng
KW  - kolektívne monografie
KW  - Collective monographs
N1  - Bibliogr. odkazy ; reg. vecný, obr., skratiek
ER  -