TY - BOOK AU - Stoláriková,Mária TI - Anaeróbne sporotvórne baktérie a ich význam s ohľadom na mlieko: bakalárska práca PY - 2016/// CY - Bratislava PB - STU FCHPT N1 - Študijný program: biotechnológia a potravinárska technológia; Študijný odbor: biotechnológia; Školiace pracovisko: Ústav potravinárstva a výživy; Evid. číslo: FCHPT-13567-70731 ER -