Stoláriková, Mária
Anaeróbne sporotvórne baktérie a ich význam s ohľadom na mlieko bakalárska práca
Mária Stoláriková
- Bratislava STU FCHPT 2016
- 37 s. il. 25 cm
Študijný program: biotechnológia a potravinárska technológia Študijný odbor: biotechnológia Školiace pracovisko: Ústav potravinárstva a výživy Evid. číslo: FCHPT-13567-70731