TY  - BOOK
AU  - Čaládiková,Lucia
TI  - Mikrobiálna degradácia biogénnych amínov vo fermentovaných potravinách: bakalárska práca
PY  - 2018///
CY  - Bratislava
PB  - STU FCHPT
N1  - Študijný program: biotechnológia a potravinárska technológia; Študijný odbor: biotechnológie; Školiace pracovisko: Oddelenie potravinárskej technológie; Evid. číslo: FCHPT-13567-81620
ER  -