Hnojčík, Michal
Produkcia nízkoalkoholických pív geneticky modifikovanými kvasinkami diplomová práca
Michal Hnojčík
- Bratislava STU FCHPT 2014
- 70 s. Obr., tab. 30 cm
Obhájené: 10.6.2014 Štud. program: biotechnológia Štud. odbor: biotechnológie Škol. pracovisko: Odd. biochemickej technológie Evid. číslo: FCHPT-5421-69373