Bretschneider, Rudolf <br/><br/>
Technologie cukru  Surovárna a rafinerie 
Rudolf Bretschneider 
 - 2. preprac. vyd. 
 - Praha  SNTL  1980 
 - 423 s. viaz. 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.1