TY  - BOOK
AU  - Drdák,Milan
AU  - Studnický,Július
AU  - Mórová,Eva
AU  - Karovičová,Katarína
TI  - Základy potravinárskych technológií: spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín ..
SN  - 8096706411
PY  - 1996///
CY  - Bratislava
PB  - Malé centrum
KW  - potravinárstvo
KW  - technológie
KW  - príručky
KW  - SNK
N1  - Bibliogr. s. 489-492
ER  -