TY - BOOK AU - Krištúfková,Kristína TI - Rast a prežívanie vybraných zástupcov Lactobacillus spp. v lisovaných rastlinných produktoch: diplomová práca PY - 2014/// CY - Bratislava PB - STU FCHPT N1 - Obhájené: 11.6.2014; Štud. program: výživa a ochrana zdravia; Štud. odbor: potravinárstvo; Školiace pracovisko: Odd. výživy a hodnotenia potravín; Evid. číslo: FCHPT-5465-70506 ER -