Soltészová, Friderika <br/><br/>
Fermentácia cereálií pre špeciálne účely  bakalárska práca 
Friderika Soltészová 
 - Bratislava  STU FCHPT  2014 
 - 38 s.  il.  30 cm 
<br/><br/> Študijný program: výživa-kozmetika-ochrana zdravia  Študijný odbor: potravinárstvo  Školiace pracovisko: Odd. potravinárskej technológie  Evid. číslo: FCHPT-13046-61729