TY  - BOOK
AU  - Skalická,Daniela
TI  - Možnosti falšovania a metódy autentifikácie komponentov čokoládovej hmoty: bakalárska práca
PY  - 2016///
CY  - Bratislava
PB  - STU FCHPT
N1  - Študijný program: biotechnológia a potravinárska technológia; Študijný odbor: biotechnológie; Školiaced pracovisko: Odd. potravinárskej technológie; Evid. číslo: FCHPT-13567-60532
ER  -