TY - BOOK AU - Kuchtová,Veronika TI - Možnosti zvýšenia obsahu celkovej potravinovej vlákniny v cereálnych produktoch: dizertačná práca PY - 2019/// CY - Bratislava PB - STU FCHPT N1 - Študijný program: chémia a technológia poživatín; Študijný odbor: chémia a technológia poživatín; Školiace pracovisko: Ústav potravinárstva a výživy FCHPT; Evid. číslo: FCHPT-19985-26022 ER -