Kuchtová, Veronika <br/><br/>
Možnosti zvýšenia obsahu celkovej potravinovej vlákniny v cereálnych produktoch  dizertačná práca 
Veronika Kuchtová 
 - Bratislava  STU FCHPT  2019 
 - 206 s. + príl.  Tab., obr.  25 cm 
<br/><br/> Študijný program: chémia a technológia poživatín  Študijný odbor: chémia a technológia poživatín  Školiace pracovisko: Ústav potravinárstva a výživy FCHPT  Evid. číslo: FCHPT-19985-26022