Mati, Marcel
Využitie ELISA metód na stanovenie obsahu lepku vo vybraných mäsových výrobkoch
Marcel Mati
- Bratislava STU FCHPT 2011
- 1 elektronický disk
Obháj.: 6.6. 2011 Študijný program: potraviny, hygiena, kozmetika Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo Miesto vypracovania: Oddelenie potravinárskej technológie, FCHPT STU Evidenčné číslo: FCHPT-5457-40438 Diplomová práca na CD-ROMe