Stroje a zariadenia v pekárskej a cukrárskej výrobe 
Vojtech Szemes ... [et al.] 
 - 1. vyd. 
 - Bratislava  Promp  2003 
 - 302 s., [16] s. fareb. fotogr. príl.  fotogr. (čiast. fareb.)  21 cm 
<br/><br/> 800 výt. 
<br/><br/>Bibliogr. s. 291 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8096836668 
<br/><br/><label>Nat. Bib. No.: </label>SNBA2004/05-01865 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>stroje<br/>strojné zariadenia<br/>pekárstvo<br/>cukrárstvo
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>učebnice stredných škôl
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>62-1/-9 664.6 663.916 (075.2)