Rychtera, Mojmír. Líhovarství, drožďárství a vinářství 1. část Mojmír Rychter, Jiří Uher, Jan Páca - 1. vyd. - Praha Státní pedagogické nakladatelství 1987 - 127 s. Obr. ISBN: 26,-Kčs (za 2 zv.) Subjects--Topical Terms: mikrobiológia technická--učebnice vysokoškolské. Universal Decimal Class. No.: 663.1(075)