TY - BOOK AU - Zeman,Ján TI - Analytické metódy sledovania trvanlivosti jedlých tukov a olejov: bakalárska práca PY - 2014/// CY - Bratislava PB - STU FCHPT N1 - Obhájené: 14.7.2014; Štud. program: biotechnológia a potravinárska technológia; Štud. odbor: biotechnológie; Školiace pracovisko: Odd. potravinárskej technológie; Evid. číslo: FCHPT-13567-42808 ER -