TY - BOOK AU - Barančinová,Juliana TI - Netradičné zdrojr škrobu: bakalárska práca PY - 2019/// CY - Bratislava PB - STU FCHPT N1 - Študijný program: biotechnológia a potravinárska technológia; Študijný odbor: biotechnológie; Školiace pracovisko: Ústav potravinárstva a výživy; Evid. číslo: FCHPT-13567-81610 ER -